Capanivo 7000 en aceite de soja
El reto
Uno de los principales productores de alimentos de Perú buscaba una detección de nivel lleno para sus depósitos de aceite de soja. El aceite se calienta a 60 °C y durante el proceso forma una capa en la superficie que se pega a la pared del depósito y a otros elementos, lo que da lugar a mediciones incorrectas de los sensores. Además, los sensores instalados debían ser aptos para el contacto con alimentos.
Nuestra solución
La aplicación se resolvió con el interruptor capacitivo de nivel puntual Capanivo 7100. La sonda de PPS y la conexión al proceso de acero inoxidable son aptas para el contacto con alimentos (FDA | EG 1935/2004). Gracias a su resistencia a temperaturas de hasta 100 °C, el sensor se utiliza a menudo en aplicaciones higiénicas. Gracias a la sensibilidad de puntan (Tip Sensitivity), la acumulación entre la pared del recipiente y la sonda simplemente se ignora. La exclusiva tecnología Inverse Frequency Shift aumenta la sensibilidad del sensor, de modo que incluso los medios difíciles de medir con valores DK bajos pueden detectarse de forma segura y fiable.