NivoCapa en aceite vegetal caliente

El reto

Uno de los líderes del mercado alimentario del Caribe necesitaba una solución de medición de nivel precisa con una señal de salida instantánea que cumpliera los requisitos higiénicos para instalarla en un depósito de acero inoxidable de 3 metros para almacenar aceite de palma. La constante dieléctrica del aceite vegetal es muy baja. Debido a la viscosidad del aceite, se calienta a 165-180°C. El proceso también genera vapor y está sometido a una presión de 1,1 bares.

Nuestra solución

Resolvimos este caso con sensores de nivel capacitivos de la serie NivoCapa NC 8000, equipados con Active Shield y tecnología de Inverse Frequency Shift. Estos sensores estaban equipados con un aislante de temperatura para que los componentes electrónicos estuvieran a una distancia segura de la superficie caliente de 200°C del contenedor. El sensor puede soportar una sobrepresión de 35 bares. La sonda con revestimiento de PA, apta para alimentos, cumplía los requisitos higiénicos necesarios. Incluso con un producto viscoso como el aceite de palma en un entorno al vapor, esta solución era perfecta, ya que el principio capacitivo es muy preciso y con una rápida actualización de la señal de salida.

Nuestro producto