Soluciones de sensores fiables para una higiene, eficiencia y transparencia máximas
Ya se trate de productos lácteos, cervezas, arroz, café u otros productos de la industria alimentaria y de bebidas, todos ellos forman parte de nuestra vida cotidiana y, al mismo tiempo, plantean elevadas exigencias a los procesos industriales. Para garantizar en todo momento la calidad, la seguridad, la eficiencia y la rentabilidad, el sector apuesta por una tecnología de medición precisa, certificada y adaptable a lo largo de toda la cadena de procesos.
UWT ofrece una gama especializada de sensores para la medición de nivel y soluciones de monitorización que satisfacen ampliamente los requisitos específicos del sector.
Los más altos requisitos en cuanto a tecnología, procesos y calidad
La industria alimentaria y de bebidas es una de las más exigentes del mundo. Desde la entrega y clasificación de las materias primas hasta el procesamiento, la maduración y el envasado, pasando por el embalaje y la logística, todas las etapas del proceso deben cumplir con los más altos estándares.
Las normas de higiene, la seguridad de los productos, la trazabilidad y la sostenibilidad son hoy en día tan importantes como la eficiencia energética y la integración digital. A esto se suma la diversidad de los medios utilizados: desde polvos fluidos hasta líquidos viscosos, desde productos sólidos sensibles hasta aditivos químicamente activos.
Las aplicaciones asépticas, como la fabricación y el envasado de productos lácteos, bebidas vegetales o alimentos para bebés, también plantean requisitos especiales a la tecnología de medición utilizada. En este caso, es imprescindible un diseño higiénico, la capacidad CIP/SIP y materiales certificados para garantizar un entorno de proceso completamente libre de gérmenes.
Soluciones a medida de UWT:
la tecnología adecuada para cada necesidad
Para satisfacer las diversas necesidades del sector, UWT ofrece una amplia gama de soluciones de sensores fiables y certificados, especialmente diseñados para procesos higiénicos y materiales con propiedades muy diversas:
– Vibranivo® Serie VN
Versátil para su uso en productos sólidos y líquidos, desde polvos hasta medios pastosos:
VN 1 / VN 5: para aplicaciones en todos los sólidos, incluso en condiciones de proceso extremas o para la detección de capas de separación.
VN 2 / VN 6: para materiales de grano fino y en polvo.
VN 4: para materiales sólidos secos y con buena fluidez.
VN 7: para líquidos y medios viscosos y pastosos; compacto, higiénico, apto para CIP/SIP.
– Mononivo® MN
Medición óptima de nivel puntual en polvos con tendencia a formar puentes, así como en granulados de grano grueso. También se puede utilizar como detector de atascos en tuberías y pozos: compacto, robusto y seguro.
Vibranivo® VN 7 como indicador de necesidad en el llenado de salsa de tomate
Rotonivo® Detector de paletas giratorias RN 6004 como detector de nivel lleno en la producción de mantequilla de cacahuete
– Rotonivo® RN
Solución mecánicamente robusta para sólidos fluidos como harina, azúcar, café o arroz; opcionalmente también disponible en versión higiénica con diseño conforme a EHEDG.
– Capanivo® CN
Medición fiable del nivel puntual en productos sólidos, líquidos, pastas, espumas y lodos, incluso a altas temperaturas, presiones y con adherencias. Ideal para aplicaciones higiénicas, opcionalmente con IO-Link y detección de capas separadoras.
– NivoGuide® NG
Medición precisa y continua del nivel de lleno en productos a sólidos, líquidos, pastas, espumas y lodos, también con detección de capas de separación. Con conexión Tri-Clamp, ideal para procesos higiénicos en la industria alimentaria y de bebidas.
– NivoRadar® Serie NR
Ideal para procesos higiénicos sin contacto con el medio. La serie NR ofrece una medición continua y de alta resolución del nivel de líquidos y sólidos, incluso en condiciones de proceso difíciles, como vapor, condensación o acumulación de polvo. El NR 8400, con su antena higiénica y sus diversas conexiones higiénicas, es la solución ideal para su uso en la industria alimentaria.
Seguridad de procesos a lo largo de la cadena de valor industrial
Ya sea en la recepción de mercancías, la clasificación o el almacenamiento de materias primas, en procesos de mezcla o calentamiento, durante las fases de maduración (por ejemplo, en el caso del yogur o la cerveza) o en el llenado final: los sensores de nivel fiables garantizan procesos estables, una calidad constante del producto y una planificación eficiente de la producción.
Ventajas de UWT:
- Tecnología de sensores higiénicos para aplicaciones CIP/SIP
- Diseño conforme con EHEDG y juntas conformes con FDA
- Posibilidades de aplicación flexibles con los medios más diversos
- Fácil integración en sistemas de control de procesos existentes
- Larga vida útil, bajo mantenimiento y evaluación fiable de señales
Descubra más aplicaciones en la industria alimentaria
Ya sea en el procesamiento de frutos secos, harina, azúcar, leche en polvo, especias, verduras u otros productos de la industria alimentaria, UWT ofrece soluciones de sensores fiables para numerosos procesos a lo largo de toda la cadena alimentaria y de bebidas.
Encontrará todas las soluciones de un vistazo en nuestro folleto industrial:
Enfoque: Diseño higiénico en detalle
Para obtener más información sobre los requisitos especiales de la tecnología de medición de nivel en procesos higiénicos, como el diseño EHEDG, los materiales conformes con la FDA, la capacidad de limpieza CIP/SIP o las conexiones al proceso Tri-Clamp, consulte nuestra entrada de blog: Tecnología higiénica de medición de nivel para procesos CIP & SIP
