NivoCapa in heißem Pflanzenöl

Die Herausforderung

Einer der Marktführer auf dem Lebensmittelmarkt in der Karibik benötigte eine Lösung zur genauen Füllstandsmessung mit unverzögertem Ausgangssignal, die den hygienischen Anforderungen entspricht, um sie in einem 3-Meter-Tank aus Edelstahl zur Lagerung von Palmöl zu installieren. Die Dielektrizitätskonstante von Pflanzenöl ist sehr niederig. Aufgrund der Viskosität des Öles wird es auf 165-180°C erhitzt. Außerdem erzeugt der Prozess Dampf und steht unter einem Druck von 1,1 bar.

Unsere Lösung

Wir haben diesen Fall mit kapazitiven Füllstandsensoren der NivoCapa-Serie NC 8000 gelöst, die mit aktiver Abschirmung und Inverse Frequency Shift Technologie ausgestattet sind. Diese Sensoren wurden mit einem Temperaturisolator ausgestattet, damit die Elektronik einen sicheren Abstand von der heißen 200°C Oberfläche des Behälters hat. Der Sensor hält einem Überdruck von 35 Bar stand. Die lebensmittelechte PA-beschichtete Sonde erfüllte die notwendigen hygienischen Anforderungen. Auch bei einem viskosen Produkt wie Palmöl in dampfender Umgebung war diese Lösung perfekt, da das kapazitive Prinzip sehr präzise und mit schneller Aktualisierung des Ausgangssignals ist.

Unser Produkt